LA VALORIZZAZIONE DELLA CALABRIA BY CINEMA COME ECCELLENZA MONDIALE PER IL BIOLOGICO 2016

 solo donne modificata Si è svolto venerdì 11 novembre 2016  a Palazzo San Giorgio il convegno 

Mezzogiorno e Food Economy : Quali le reali Prospettive di Sviluppo? Organizzato dall’ ANF (Associazione Nazionale Forense) dal Dipartimento di Giurisprudenza ed Economia dell’ Università Mediterranea di Reggio Calabria, dall’ associazione studentesca Leonardo e dall’ associazione Qualiy life management. Il Prof Francesco Manganaro Direttore del Dipartimento di

Giurisprudenza ed economia ha espresso un giudizio altamente positivo per l’iniziativa che vede

coinvolto la Regione, il Comune, l’università e le professioni legali per un progetto di valorizzazione dei prodotti agricoli calabresi. Ha inoltre evidenziato come il laboratorio universitario CAT-Lab ( laboratorio di economia e management delle risorse Culturali, ambientali e turistiche) diretto dalla Prof Mantovani in 10 anni di attività abbia valorizzato le eccellenze enogastronomiche calabresi ed in particolare  produzione di olio di oliva , miele al bergamotto prodotti dai laureandi della stessa Prof. La relazione della Prof. Michela Mantovani verteva sul : “Il made in calabria del food  : la sua valorizzazione internazionale attraverso il cineturismo,  percorsi esperienziali enogastronomico ed E-commerce per il contrasto all’ Italian sound “ . La prof facendo riferimento all’ ultimo Report (SINAB settembre 2016 ) del Ministero delle politiche  agricole alimentari e  forestali, ha evidenziato che tra i paesi europei l’Italia è prima produttrice di prodotti bio e  la Calabria è prima regione top per percentuale  superficie coltivata bio e per percentuale di aziende bio .

 Le sue percentuali si staccano esponenzialmente dalla media italiana di quasi tre volte per estensione (31,5% su media italiana del 12%) e di quasi due volte per aziende agricole bio (6,5% su media del 3,6%).  Invece non è nella classifica come regione per il numero di trasformatori o importatori. Ciò significa che la Calabria ha il prodotto grezzo  ma non lo trasforma perdendo così gran parte della ricchezza. La prof ha sottolineato come questo record sia da valorizzare e da promuovere a livello internazionale attraverso uno strategico lavoro di comunicazione al pari di come hanno fatto gli americani “che hanno prodotto film per vendere Hamburger e Coca Cola nel mondo” come disse il produttore cinematografico Dino De Laurentis. Allo stesso modo la Calabria potrebbe vendere il suo “bio” o prodotti enogastronomici, utilizzando i film distribuiti in tutto il mondo come promozione, Film  in  cui l’organic food sia il protagonista  del film o della fiction.

Questa strategia è stata utilizzata dalla Regione Sicilia per la valorizzazione dei prodotti tipici locali come gli arancini grazie alla fiction televisiva del Detective Montalbano. La fiction, girata nella provincia di Ragusa ha portato nei luoghi delle riprese un esponenziale numero dei turisti tanto che le attività della filiera risto/ ricettiva nella provincia  hanno avuto un aumento esponenziale di quasi 10 volte . La Sicilia per gli stessi settori ha avuto un aumento del 2,6 volte,  mentre  per l’Italia  del 1,27 volte. Questi dati derivano dallo studio della stessa Mantovani: (Il turismo esperienziale siciliano dopo la produzione della fiction il commissario  Montalbano) ricerca che ha Utilizzato l’indice differenziale di sviluppo turistico Mantovani-F, ideato dalla stessa prof utile a capire quanto sia aumentato il turismo in una certa provincia in relazione alla regione di appartenenza ed all’ Italia

Una valorizzazione territoriale ancora più difficile e con esiti estremamente positivi è dovuta allo scrittore Re Mida  Federico Moccia  che trasforma in oro ciò che tocca. L’effetto Moccia ha portato un luogo scuro e sperduto di Roma (Ponte Milvio)  a  rivalutarsi turisticamente dopo la proiezione del Film ho voglia di te  in cui i protagonisti si giuravano amore eterno attaccando un lucchetto sul ponte e buttando nel Tevere la chiave. Il luogo è diventato un attrazione turistica e la zona che nel frattempo si è riqualificata .